主料:
意面，
100克
辅料:
鸡蛋，
1个，
黄瓜适量，
胡萝卜适量，
香菜适量，
水适量熟花生米适量葱花适量
配料:
辣豆瓣酱适量番茄酱适量，
花生油适量，
芝麻油适量，
盐适量素食意面的做法步骤
1.准备用料
2.热锅加花生油，加葱花爆香
3.放一勺辣豆瓣酱快速煸炒
4.紧接着打入一个鸡蛋打散，煸炒
5.把鸡蛋炒碎，加适量番茄酱
6.再把背熟的花生碎加里面炒几下，素酱就做好了
7.锅里大火烧开水，加点盐，放上意面煮十分钟左右
8.胡萝卜切丝，香菜洗净切碎，黄瓜洗净切丝
9.意面煮熟捞出加点橄榄油，没有橄榄油的话加点熟花生油也可以，
10.在意面上盖上素面酱
11.在加上个黄瓜丝，胡萝卜丝香菜碎，就做好了
小窍门&温馨提示
1不喜欢花生碎可以不加，
2加鸡蛋的时候提前打散更好，我偷懒一下下
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面条 意面
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